CACAO.IL
SUPERfrutto
100% theobroma cacao biologico
Al giorno d'oggi il Cacao è conosciuto soprattutto come 'Apri-cuore', la medicina del il cuore. Nella comunità spirituale, il cacao è largamente utilizzato per la sua proprietà nel raggiungere un profondo stato di rilassamento, e per aumentare notevolmente la connessione con il proprio corpo. Questi punti sono tutti fatti reali, ma la cosa che più mi ha incuriosito e appassionato è che c'è una provata fisicità nella sua chimica/biologia naturale, che determina che il cacao non è solo una pianta 'woo-woo' usata dagli sciamani .
Il cacao è un superfood, un booster naturale. Contiene Theobromina che è una sostanza stimolante, è più blanda e ha circa un quarto del potere stimolante della sua molecola gemella caffeina.
Diversamente dal caffè, il cacao agisce come vasodilatatore favorendo il flusso sanguigno attraverso il cuore e intorno al corpo. Aumentando la circolazione sanguigna (NON la pressione!), e quindi aumentando l'ossigenazione nel corpo, i vasi sanguigni si dilatano e il cacao fornisce questo senso fisico di espansione del cuore e rilassamento specialmente nella zona del torace, al fine di rilasciare la tensione muscolare accumulata nel corpo. Ecco perché in fin fine il cacao viene chiamato la medicina che apre il cuore.
Questo è davvero il punto chiave di come la pura pasta di cacao aiuta ad allinearci con il corpo, la mente e lo spirito.
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Questo frutto speciale eleva in modo naturale la nostra Coscienza, ed è per questo che il cacao è una delle piante medicinali più antiche mai utilizzate dagli sciamani del Centro e Sud America.
Il cacao non è una pianta psichedelica, ma psicoattiva. Significa che, in modo naturale, ti dà accesso ad un sentire di uno stato di armonia interiore, pace, beatitudine, felicità e gioia fino quasi a raggiungere la benedizione dell'euforia!
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Come mai?
Perché il Cacao contiene biologicamente molecole speciali che aumentano il nostro benessere naturale, in quanto sono antidepressivi naturali e stimolatori dell'umore.
Uno di questi si chiama Anandamine (ovvero la molecola della beatitudine) che aumenta e stabilizza l'umore aumentando i livelli di dopamina e serotonina.
L'altra molecola chiave è la PEA (Feniletilamina). Questa è una molecola che aumenta l'efficacia dei neurotrasmettitori, le sostanze chimiche del cervello, aumentando la sensazione di gioia, concentrazione mentale e atteggiamento positivo.
Ma la bellezza di questo superfood non finisce qui.
Il Cacao è un'alta fonte di minerali come Ferro, Zinco, ma soprattutto Magnesio! Un aumento dell'assunzione di magnesio mostra ossa più forti, oltre che al rilassamento muscolare.
Il cacao è un alimento a rilascio lento, bilancia il livello di zucchero nel sangue nel corpo, è un lassativo naturale e sostiene e lenisce il ciclo mestruale delle donne.
I ricercatori hanno dimostrato che il cacao contiene molti più antiossidanti del tè verde, fino a tre volte di piu', e quasi il doppio del vino rosso. Gli antiossidanti riducono l'ossidazione delle lipoproteine a bassa densità, cioe' il colesterolo cattivo!
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Il cacao è un cibo afrodisiaco, ed in più contiene una certa percentuale di Omega6 linoleico e Omega3 linoleico.
Il burro di Cacao puro biologico contiene principalmente vitamina E..
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... insomma, se questo non è un SUPERfrutto, è sicuramente una pianta Amazzonica SUPERnaturale!
Why?
Because, Cacao biologically contains special molecules which increase our natural well-being, as they are natural antidepressants and mood lifters.
One of these is called Anandamine (aka the bliss molecule) which boosts and stabilizes the mood increasing dopamine and serotonin levels.
The other key molecule is PEA (Phenylethylamine). This is a molecule that increases the effectiveness of neurotransmitters, the brain chemicals, increasing the feeling of joy, mental concentration and positive attitude.
But the beauty of this superfood does not end here.
Cacao is a high source of minerals such as Iron, Zinc, but primarily Magnesium! An increase in Magnesium intake shows strengthened bones, plus muscle relaxation.
Cacao is a slow food, balances the blood sugar level in the body, is a natural laxative, and supports and soothes the women's menstrual cycle.
Researchers have shown that cacao contains much more antioxidants than green tea, up to three times, and nearly twice more than red wine. Antioxidants reduce the oxidation of low-density lipoproteins which is bad cholesterol!
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Cacao is an aphrodisiac, plus it contains some percentage of linoleic Omega6 and linoleic Omega3.
Organic pure Cacao butter mainly contains vitamin E ..
... if this is not a SUPERfruit, it is for sure a SUPERnatural Amazonian plant!
Small tropical plant, also known as cocoa tree, is used to make chocolate in its different presentations, it can be processed in two fermented phases (anaerobic or alcoholic where yeasts transform the starch and sugars of the mucilage into ethanol alcohol).
To obtain it, the cocoa is subjected to a complete fermentation process that consists of causing the death of the seed embryo at high temperatures for 6-8 days (depending on ambient temperatures) in wooden boxes; When the embryo dies, the almond acquires pronounced chocolate flavors and aromas, which allows us to obtain export-quality raw materials for the production of fine chocolate and pastries, dried in Samoa or in a solar dryer, with a moisture content of 18 degrees.
They are normally packaged in plastic bags of 50kg each, stored on wooden pallets to protect from soil moisture, in fresh and humid ambient conditions.